Restaurant- und Einkaufsführer für studentisches, veganes Leben in Bremen
META
Eine Bildung von Alternativen oder gar „Inseln“ nicht-marktwirtschaftlicher Lebensweisen in dieser Gesellschaft ist nicht möglich.
Trotzdem gelingt es immer wieder, sei es in Zeiten enormer gesellschaftlicher Gewinnsteigerung oder kämpferischer Gegenbewegungen, so etwas wie Nischen in der Gesellschaft zu etablieren. Sie ermöglichen auf der einen Seite nicht nur ein ein bisschen erträglicheres Leben, sie sind auch erst die Vorrausetzungen, sich überhaupt einmal kritisch mit der Gesellschaft zu beschäftigen.
Jedoch erzeugen sie auch die Illusion, diese Gesellschaft sei reformierbar. Mögen aber die Produkte noch so ökologisch, „fair“ gehandelt und vegan sein, wenn die Notwendigkeit von Konkurrenz und Profit es erfordert, tritt auch ihre Stelle wieder die offene Marktwirtschaft basierend auf Ausbeutung und Unterdrückung.
Deshalb: Ein Überblick dessen, was es in Bremen alles an Möglichkeiten gibt vegan zu konsumieren, mag im Alltag nützlich sein und einen guten Überblick über ein paar gesellschaftliche Nischen geben. An der Notwendigkeit, eine Gesellschaft, deren Grundlagen Ausbeutung und Unterdrückung sind, abzuschaffen, ändert er aber nichts.
Gruppe gegen jede Tierausbeutung Bremen
Eine Übersicht linker Gruppen in Bremen auf der Seite von solid.org - Organisierung linker Basisgruppen
Vegan? Speziesismus?
VeganerInnen konsumieren weder Fleisch (auch kein Geflügel und Fisch) noch Milchprodukte, Eier,
Dem Elend endlich ein Ende!
Anlass antispeziesistischen Handelns ist das tägliche Elend, die Folter und der Tod von Millionen
Warum Vegan?
Es gibt etliche Gründe, warum Menschen vegan leben, darunter z.B. die gesundheitlichen Vorteile
Gesundheit?
Was ist mit Vitaminen, B12?
Pflanzliche Nahrung (vor allem Rohkost) ist reich an Vitaminen, somit
Ökologische Aspekte
Der heutige Fleischverbrauch der Weltbevölkerung ist nur noch durch extreme Massentierhaltung zu
Tierausbeutung in Bremen
Tierversuche
Wohl am meisten öffentliche Kritik gibt es an der Hirnforschung der Universität
Kurzschluss
Das Kurzschluss ist dazu gedacht, einen neuen alternativen, selbstorganisierten, offenen Raum in
Lonely Planet Boy
Der Lonely Planet Boy ist eines der wenigen Cafés in Bremen, in denen ihr auch Sojamilch zu
KußRosa
Im KußRosa hat Mensch eine gute 50:50 Chance auf warme, vegane Gerichte.
Über die Verköstigung
Sielwallhaus
Das Sielwallhaus bietet Menschen Raum, sich selbständig zusammenzufinden, zu diskutieren,
Bioläden / FoodCoops
Bioläden sind wohl die ideale Fundgrube für vegane Leckereien. Auch die dort Arbeitenden kennen
Maharaja
Indisch-pakistanisches Menü, große vegetarische Auswahl. Auf Nachfrage sind Personal und Koch aber
Schafschoki.de
Mit der Idee von schafschoki.de, Produkte für AllergikerInnen anzubieten, die auch geringste
Vegefarm
Von Austern und Tintenfisch bis zu geräucherten Entenstücken und Heilbuttsteak gibt es hier alles
Mensa am Boulevard
Hier werden Studis und UnimitarbeiterInnen viele abwechslungsreiche, vegetarische Gerichte
Karatschi
Beim Bratwurstglöckle Karatschi direkt am Sielwalleck bekommt ihr HotDogs zum Mitnehmen.
Hier
SuppKultur
In der kleinen Suppenbar am Sielwall, direkt gegenüber Karatschi, werden euch täglich drei bis
Emmi Suppenbar
Bei Emmi sind vegane Gäste immer willkommen: Täglich gibt es mindestens ein veganes, als solches
Teestübchen
Obwohl das rauchfreie Teestübchen im Schnoorviertel ausschließlich vegetarische Mahlzeiten
Suppito
In der relativ neuen, aber gut besuchten Suppenküche am Wall gibt es täglich drei Suppen, die sich
Veg World
Im komplett vegetarisches Bistro erwartet euch ein breites Angebot von Salaten über Pasta bis zu
Nachdem im Dezember 2005 die Münsteraner Initiative für Tierrechte (MIT) die erste Auflage des „Vegan Guide Münster“ veröffentlichte, fand sich eine Gruppe von Bremer Studierenden zusammen, um den ersten Bremer Vegan Guide (nicht nur) für Studierende zu erstellen.
Denn auch in Bremen gibt es nicht nur eine wachsende Zahl der Angebote an veganen Essensmöglichkeiten, sondern auch viele Interessierte. Und obwohl es einige komplett vegetarische Restaurants gibt und die Popularität von Vegetarismus an sich relativ hoch ist, müssen VeganerInnen sich immer noch durch einen Dschungel von Fragen, Zutatenlisten und Rezepten kämpfen, wenn sie außer Haus essen möchten.
Diese Zusammenstellung möchte hier eine Hilfe sein- für Neu-VeganerInnen, Neu-BremerInnen, BesucherInnen und Durchreisende wie für Langzeitstudierende.
Also: Viel Vergnügen beim Lesen und Austesten!
(Unsere Intention ist nicht, Werbung für die aufgeführten Geschäfte zu machen. Siehe „Meta“.)
Restaurant- und Einkaufsführer für veganes Leben in Bremen
